Buchhaltungssoftware für die Gastronomie

In der Gastronomie zählt Leidenschaft für das Produkt und der Fokus auf den Gast. Doch zwischen Küche, Service und Lager wartet die tägliche Bürokratie: Kassenberichte, schwankende Mehrwertsteuersätze und eine Flut an Lieferantenrechnungen. Nuumera bringt den Fintech-Spirit in Ihr Restaurant, Ihr Café oder Ihr Catering-Business. Wir automatisieren Ihre Buchhaltungsprozesse so effizient, dass Sie den Kopf frei haben für kulinarische Highlights und exzellenten Service.


Herausforderungen in der Gastronomie

  • Strenge Anforderungen an die Kassenführung: Ob Kassensturz oder TSE-Compliance, das Finanzamt schaut bei Gastronomen besonders genau hin. Manuelle Fehler im Kassenbuch oder unvollständige Z-Boni können bei einer Kassennachschau teure Folgen haben.
  • Komplexes Belegmanagement bei Wareneinkäufen: Täglich treffen frische Waren ein, begleitet von Lieferscheinen und Rechnungen zahlreicher regionaler und überregionaler Lieferanten. Den Überblick über Skontofristen und korrekte Abrechnungen zu behalten, ist im hektischen Betrieb eine Herausforderung.
  • Personalintensive Buchhaltung: Wechselnde Schichten, Aushilfen und die korrekte Verbuchung von Trinkgeldern machen die Lohnvorbereitung und die tägliche Finanzübersicht zu einem Zeitfresser.

Die Nuumera-Lösung

Nuumera digitalisiert Ihre Gastronomie-Verwaltung und sorgt für ein stabiles finanzielles Fundament, papierlos und hochautomatisiert:

  • Digitale Belegerfassung in Echtzeit: Fotografieren Sie Rechnungen von Großmarkt oder Winzer direkt bei Erhalt. Unsere KI erkennt Beträge, Steuersätze und Fälligkeiten sofort, sodass kein Beleg mehr im Kühlhaus oder im Büro verloren geht.
  • Automatisierter Kassen- und Zahlungsabgleich: Nuumera verknüpft Ihre Tagesumsätze aus dem Kassensystem direkt mit der Buchhaltung. Kartenzahlungen über verschiedene Anbieter werden automatisch gematcht, was den täglichen Abschluss drastisch beschleunigt.
  • Transparente Liquiditätsplanung: Behalten Sie Ihre Food-Costs und Personalkosten im Blick. Mit unseren Echtzeit-Dashboards sehen Sie sofort, wie profitabel Ihr Betrieb heute ist, statt auf die BWA vom Vormonat zu warten.

Schnittstellen-Check

Nuumera vernetzt Ihren Betrieb nahtlos mit allen relevanten Partnern und Systemen:

  • DATEV-Übergabe: Exportieren Sie Ihre Tagesumsätze und vorkontierten Lieferantenbelege per Knopfdruck an Ihren Steuerberater.
  • TAXMARO: Die ideale Lösung für die Lohnabrechnung Ihrer Crew, unter Berücksichtigung von Zuschlägen und variablen Arbeitszeiten.
  • finAPI & Qwist: Direkte Anbindung Ihrer Geschäftskonten für den automatisierten Abgleich von Miete, Versicherungen und Wareneinkäufen.
  • GetMyInvoices: Automatischer Abruf von Rechnungen für Online-Bestellplattformen, Marketing-Tools oder Energieanbieter.
  • PayPal & Stripe: Nahtlose Integration für Lieferdienste oder Online-Reservierungssysteme mit Anzahlungsfunktion.

Servieren Sie Ihrer Buchhaltung ein digitales Upgrade. Mit Nuumera professionalisieren Sie Ihr Finanzmanagement und schaffen die Basis für nachhaltigen Erfolg in Ihrem Betrieb. Sind Sie bereit, die Zettelwirtschaft hinter sich zu lassen?